福清东张小吃杂烩汤、光饼夹、紫菜饼、炒糕。

说到福清东张美食很多本地人应该都知道这家友世杂烩汤光饼夹。原来是小摊起家，现在店铺就在东张市场附近。很多本地人光顾。

店里只卖杂烩汤和光饼夹。

杂烩汤很像福州酒席的“奶呀喔”，各种东西杂烩在一起煮，有花菜、丸子、猪肺、猪皮、肠子、黑木耳等，汤味道还可以，猪肺不喜欢。

光饼夹里夹了肥肉和豆腐泡，光饼好硬，不得不佩服福清人的牙口好，肥肉太肥吃不来。味道也觉得一般，没有紫菜饼好吃。

吃完杂烩汤走到不远的东张市场。

市场上有很多卖紫菜饼的摊位，紫菜饼比光饼夹好吃，味道很好，里面有紫菜、肉，喜欢。用微波炉热后味道更好。

炒糕也是东张特色小吃，吃起来很像马蹄糕的口感，黑乎乎的搭配花生芝麻碎吃。（来源：微博@爱吃爱玩的菜菜）#福清美食#

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